其实，胡家庄在太谷有三处，一处属于北洸乡，两处属于侯城乡，而以侯城乡的两胡家庄名闻四乡，侯城的胡家庄也被人们叫做花庄儿，为什么叫花庄儿，说法颇多，一种说法是太谷商业发达，人员流动多，同时也带动了太谷的娼妓业，胡家庄是娼妓业比较集中的地方，就好像是南京的秦淮河一样，这种说法为人们所不齿，另一种的说法是与太谷特有的语音有关，太谷常把“胡”读作“花”，比如，“胡家坪”太谷就呼之为“花皮”，然而，最被人们接受的说法是因为胡家庄的牡丹。牡丹一开，惊动城乡，故而呼为“花庄儿”。
胡家庄的牡丹种植在村中的观音庙和关帝庙里，观音庙和关帝庙两庙相连，尤以观音庙的牡丹最为壮观，据说有七百年的历史，花开时竟有五百朵之多，远远就芳香扑鼻，可惜我们已无法看到它的真容，上世纪七十年代由于观音庙做了生产队的仓库，社员们在院里堆放了化肥，夜里下雨，结果化肥流进牡丹园，百年牡丹竟被活活烧死了。庆幸的是关帝庙的牡丹躲过了一劫。每年五一前后，是胡家庄牡丹盛开之时，来关帝庙观看欣赏牡丹的人络绎不绝。
关帝庙牡丹的看护人叫苗际武，是土生土长的胡家庄村人，他自小伴着这株牡丹长大，对牡丹有深厚的感情，从农大退休以后，十多年来，他全心全意照料这株牡丹。每年要施三次肥，浇水和添加营养液也非常精心，包括何时剪枝，何时保暖，开花时节，要搭上遮阳网防晒，下雨天要铺上塑料布，防止雨淋影响花形……他都无微不至。今天，我们能看到开的如此繁盛的牡丹盛景，苗师傅功不可没。
据苗师傅讲，这株牡丹已有五百年的历史，属单株异体的皇冠牡丹，在北方少见。我对苗师傅所说牡丹的花龄有所保留，对所说单株异体的皇冠牡丹表示赞同，其实，只要对照花谱，你会发现，胡家庄的牡丹是与姚黄，魏紫，豆绿并称牡丹四大名品的赵粉。
赵粉属于落叶灌木。株型中高，在牡丹四大名种中最年轻。据《桑篱园牡丹谱》中记载：“赵粉是将冰凌罩红石（一名童子面）从洛阳移至曹州赵氏园培育而成。芳香浓郁、善于着花，具有单瓣半重瓣，重瓣3种花型，有的3种花型同生一树。”与其花朵皇冠型，有时呈荷花型、金环型或托桂型。花蕾大，圆尖形；花粉色等特点相对照，胡家庄牡丹都一一相符，既是赵粉，就不可能有五百年的历史，赵粉之所以叫赵粉是因为它是由清代曹州牡丹世家桑篱园园主赵孟俭培育的。赵孟俭是道光年间的人，而道光咸丰正是太谷商贸最鼎盛时期，把最新品种引回家乡炫耀，是非常有面子的事情，这样算来，胡家庄牡丹至少也有上百年的历史了。
牡丹种在观音庙还好说，种在关帝庙却也少见。不知关老爷每天面对牡丹是何心情，难得是英雄配美人。
把牡丹看做美人古已有之，牡丹也担得起这样的名号。看到牡丹就想到美人，想到女孩子，也是自然而然的事情，胡家庄曾有过一所女子学校，叫贝露女校。
它始建于年，校舍由七座平房和一栋二层楼构成，建筑整体呈现“八边形”所以又被人们称为“八卦院”。我们有幸可以从年卫星地图中看到贝露女校的俯瞰图，你会发现把它叫做牡丹院似乎更合适，贝露女校就像一朵静静开放的牡丹，那样的从容典雅。不知当时的设计者是否就是依牡丹的样式而设计，或认为被纪念者如同牡丹一样高贵，只是别人不知道设计者的良苦用心罢了。
贝露女校是为了纪念在庚子事变中不幸遇难的女传教士“贝如意”和“露美乐”而设立的。取“贝”和“露”而故名“贝露”。“贝如意”和“露美乐”都是从美国欧柏林大学毕业的，她们一起来到太谷传教，建学校，开戒毒所，然后，又一起被在盲目排外情绪所裹挟下的民众处死，在她们预感死亡降临之前，她们给远在大洋彼岸的家人分别写了诀别信，贝如意写到：假如你我从此诀别，请记住，我没有后悔到中国来。神是知道的，究竟我曾否为他找回一个失丧的灵魂？我们为他而来，也为他而去，我所最亲爱的，再会吧！
贝如意女士
“露美乐”写到“只要一息尚存，我们仍抱希望，只是乌云越来越厚。……亲爱的爸爸妈妈，我从不向后看，若蒙神保存我性命，我还要继续前进……”今天，读到她们的遗言还是唏嘘不已。她们都还没有成家就像牡丹一样凋谢了，年轻的生命化为尘世的泥土，现在连纪念她们的贝露女校也像凋谢的牡丹一样一瓣一瓣地消失在了泥土之中。
牡丹总是唤起人们对美好生活的追求，牡丹也早早进入到艺术家的视角之中，绘画文学不说，单就建筑来说，牡丹就是其中最重要的艺术表现物之一，漫步于三晋大地，无论是晋商大院还是民间古宅，它们的脊领、影壁、花墙、墀头、门楼等处随时可见精美的三雕作品，这些精美的木雕、石雕、砖雕中都离不开牡丹造型。
在胡家庄看牡丹，不仅要看真牡丹，也要看看艺术化的牡丹。
在关帝庙与胡家庄戏台的中央，坐落着晋派砖雕研究所暨晋砖世家传统文化艺术有限公司，也是晋派砖雕的传习体验基地和晋派砖雕的博物馆，他的掌门人叫温建明。
温建明并不是胡家庄人，而是太谷墩坊人，太谷有“文墩坊武郭村”的说法，因而墩坊人大都心灵手巧，文化底蕴深厚，温建明显然拥有先辈们优秀的文化基因，把砖雕这门即将失传的传统工艺做得风生水起。他选中胡家庄作为自己的创作基地，或许就有看中胡家庄的地理优势和文化优势。胡家庄的牡丹不经意间成为他作品里的重要元素。
你在他的传习所可以看到许多以牡丹图案为元素的砖雕作品，比如以月季·荷花·牡丹·玉兰花组成的富贵平安；以牡丹·海棠组成的富贵满堂；以牡丹·白头翁组成的富贵白头；以凤凰牡丹组成的凤穿牡丹；以牡丹凤凰红日组成的丹凤朝阳等等。离开了牡丹的砖雕就会少了一些尊贵典雅的气度。
七零后的温建明出身砖雕世家，从年就开始学习砖雕、制作砖雕，这一刻就是二十多年，为了让晋派砖雕得到更好的传承，温建明参加了第二期“北京大学古建筑规划设计专业人才研修班”的学习并加入了“北京大学古建之友”学友会，在学习过程中积极参加非物质文化遗产传承人交流活动和学友活动，使自己的砖雕作品渐入佳境。现在，他的作品已遍布全省。然而，困难也是显而易见的，现代建筑对砖雕的需求量并不高，怎样让砖雕艺术走的更远，温建明想到了转型，除满足建筑需求外，他把精力投向了砖雕艺术品，摆件，挂件，纪念品成为他