唐人刘禹锡说：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”白居易说：“花开花落二十日，一城之人皆若狂。”宋人周敦颐也说：“牡丹，花之富贵者也。”
可见在唐宋中华文化繁荣时期，牡丹是王公贵族、文人墨客乃至城市市民和乡野之人的雅爱。
即使到了现代，对牡丹的这份痴爱也没有被遗忘。