郑州白癜风专科医院 http://baidianfeng.39.net/a_cjzz/131229/4319065.html为助推古县“天下第一牡丹品牌”建设，深入挖掘千年牡丹文化品牌价值，创响“古县炒鸡”名片，提升餐饮品牌形象，加快推进乡村旅游，年4月30日，举办了古县首届“牡丹杯”特色烹饪大赛，进一步挖掘和弘扬乡村特色美食文化。
古县县委常委宣传部部长赵贤慧、古县人大常委会副主任总工会主席赵安平、古县人大常委会副主任韩红霞、古县人民政府副县长周兴、古县政协副主席杜琦出席活动；古县副县长周兴致辞；古县县委常委宣传部长赵贤慧宣布活动开始。
此次比赛以“古县炒鸡”为指定菜系，围绕“太岳珍宝，美味古县”为主题进行创意比拼。赛事分为个人赛和团体赛，吸引了全市优秀厨师和古县牡丹大酒店、童子鸡饭庄、孔记粥膳房、湾里飘香园、辰鸿家常菜、寿录宴席、古县劳动职业技术学校等个人和团体参赛，近百名餐饮业的业主和厨师前来观摩交流。
下列为为本次赛事特意打造的牡丹宴：
各位面前婷婷玉立的雕像，是座落在三合牡丹景区达39米之高的牡丹仙子汉白玉雕像的缩影，合围在牡丹仙子周围的朵牡丹花，寓示着古县人民一年天美满幸福的生活。
展会上24盘时令干果，代表24节气文化旅游活动，其中包括“梅兰竹菊”四君子以及明清时期石壁张家“父子登科”、“兄弟同榜”等人物故事，特别是龙眼肉、玉壁羊肚菌、方肉捆等道道名菜都出自民间大厨之手，她象征着古县战国名相蔺相如智勇双全、智斗强秦、完壁归赵的家国情怀和视死如归的人格魅力，又如渑池赴会、抱病进谏、负荆请罪等一系列伟大壮举，留下了千古不朽的英名，书写了一部大无畏的精彩传奇。
落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王。竟夸天下无双艳，独占人间第一香。古县人民既为蔺相如这一位千古名相而深感自豪，同时又为天下第一牡丹而分享荣耀。但愿这一别具特色的牡丹盛宴将会在各位心中留下永远抹不去的记忆。
本次比赛浮山六六席和洪洞重八席、霍州年馍前来祝贺
洪洞重八席
浮山六六席
霍州年馍
下列为个人赛第一名选手作品：
其他选手的参赛作品：
菜肴制作完成后，由古县首届特色美食烹饪大赛组委会、临汾市餐饮服务管理中心、临汾市烹饪餐饮饭店行业协会和临汾市名厨协会组成的专家评委进行评判，评判标准根据成品菜的刀工精细、色泽鲜亮、五味适宜、营养可口等方面进行评分，最终评选出团体赛：“牡丹国色天香宴”、“湖光山色醉牡丹宴”、“百花粥宴”、“天下三合”、“飘香家宴”、“花开富贵一带一路宴”、“辰鸿私房农家宴”等。个人赛共评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名等奖项。
本次活动向不辞辛劳,从四面八方汇集而来的厨艺大师、关心支持烹饪大赛的广大志愿者,向为本次大赛提供支持帮助的各界人士表示衷心的感谢!本次活动还加深了当地厨师与其它地方厨师的交流，开拓了眼界，激发了各地厨师的参赛热情，表示下一届一定参加并且争取做到更好。
往期精选
●洪洞公安扫黑除恶专项斗争大宣讲走进“3个乡镇个村子”！
●小产权房的注意了，政府将出手！！
●广胜寺终于出视频了！这下必须火！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
