牡丹和芍药有啥区别？
牡丹除了好看还能干啥？
牡丹又为何在数千年来
受到中国人的喜爱？
在花博会百花馆，中国花卉协会牡丹芍药分会组织布展的牡丹芍药展可以为您解答这些答案。这场限时展还有3天就将撤展，如果您正准备前往花博会参观，千万不要错过。
错季开放的牡丹。新民晚报记者徐程摄（下同）
作为本届花博会的会花，以及评选“国花”呼声最高的花卉，牡丹是最深受人们喜爱的中国本土花卉之一。在本届花博会上，由中国花卉协会牡丹芍药分会组织布展的牡丹芍药展在花博园百花馆拉开帷幕，刷新了人们对于牡丹的认知。
牡丹的开花期为每年4月，为了让它们能够参加花博与市民见面，本次展示牡丹芍药分会逐一挑选的的牡丹盆花，均从去年11月份进入冷库低温处理，今年3月份经过精细的花期调控技术，精准控制花期在5月20日至6月2日绽放。共计盆精品盆栽牡丹，分六大主要花色，30个品种，既有名贵稀有的黑牡丹“墨润绝伦”，绿牡丹“绿幕隐玉”，黄牡丹“黄冠”，又有香气浓郁的白色系牡丹“香玉”，粉色系牡丹“雪映桃花”.......各大花色纷呈交错，花香浓郁。
芍药切花枝，有粉、白、红、紫、黑、黄、复色等色系，30多个品种，既有从北京、甘肃选送的传统品种，比如“种生粉”“大富贵”“杨妃出浴”等；又有从国外最新引进的“御前表演”“珊瑚日落”等进口品种，每一支都经过精心挑选，保证花苞硕大，枝杆挺直，养在水瓶中绽放出来都达到了花球的效果。
牡丹和芍药有何区别？据布展方负责人介绍，牡丹是树本植物，而芍药是草本植物，但因为二者长得非常像，开花期又接近，长久以来被认为是同一物种，直到经过现代植物学研究发现，它们原来是两种不同的植物，前者被称为花王，后者被称为花相。
作为地道的本土植物，中国人对于牡丹和芍药的喜爱有着数千年的历史。根据《诗经》记载，牡丹和芍药在春秋战国时期就已被作为传情示爱之花，在没有玫瑰的年代，中国人向爱人送花，首选就是牡丹和芍药。由于花开贵气逼人，牡丹在历朝历代都被尊为“百花之首”，上至王公贵族，下至平民百姓皆对其喜爱有加。在唐代，牡丹备受宠爱几乎成为了盛唐的象征，在清代，曾以牡丹作为国花，而新中国成立后，虽然暂时没有确定国花，但牡丹一直是呼声最高的“参选者”之一。
牡丹除了观赏，居然还能食用。在展位中，展出牡丹籽油，它是我国特有的木本坚果油，具有丰富的营养价值和组成成分，含有丰富的角鲨烯、黄酮类物质，能够充分地补充人体所需物质。此外，牡丹的花芯还能泡茶，花朵能做鲜花饼，还能制成精油香水。可以说牡丹浑身都是宝，越来越多的牡丹产品正在开发推出。
牡丹的花芯还能泡茶。
根据安排，百花馆的牡丹芍药展将持续至6月1日，之后将撤展轮回其他花卉主题展。还有三天时间，布展方希望市民不要过错，不仅是因为花博会是目前中国唯一能看到盛开牡丹的地方，而且通过这次展览，一定会让大家重新认识牡丹。
新民眼工作室李一能
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徐程
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森泊
